Site icon Thông tin mọi mặt về Gia đình

Cách ngâm rượu cocktail hoa quả cực ngon đãi khách ngày Tết

 rượu ngâm hoa

Loại rượu ngâm hoa quả này không chỉ dễ làm mà còn có lợi cho sức khỏe nếu uống lượng nhỏ mỗi ngày.

Nguyên liệu:

– Nho 0,5kg,

– Cam 2 quả

– Chanh 0,5kg

– Táo 3 quả

– 3 quả ổi

– chuối 5 trái

– 1kg đường phèn

– 1,5 lít rượu nếp ngon.

Cách làm:

rượu ngâm hoa

– Cam gọt vỏ ngoài để khi ngâm sẽ không làm rượu bị đắng.

rượu ngâm hoa

– Táo, chanh, ổi, nho ngâm nước muối 30p. Sau đó cắt khoanh táo, chanh, ổi, cam thành lát dày 0,5-0,7cm.

rượu ngâm hoa

– Chuối bóc vỏ cắt lát dài.

rượu ngâm hoa

– Đường phèn giã nhỏ.

rượu ngâm hoa

– Chuẩn bị 1 bình thủy tinh có dung tích 5 lít, rửa sạch, để ráo.

rượu ngâm hoa

– Xếp hoa quả lần lượt, cứ 1 lớp hoa quả 1 lớp đường phèn.

rượu ngâm hoa

– Sau đó đổ rượu vào, đậy kín để trong vòng 1 tháng là dùng được. Càng để lâu thì rượu vàng ngấm, uống càng ngon. Không nên xếp quá chặt vì sau khi hoa quả lên men sẽ đầy lên, dễ bị trào ra ngoài.

Chúc bạn thành công!

Theo Em Đẹp

Link 

 

 

 

Exit mobile version