Con đường trồng rau củ cho mọi người hái miễn phí

Năm 2009, ông Duncan McNaught và bà Caroline Kemp trồng thử nghiệm rau quả trên một con phố ở vùng Buderim (bang Queensland, Australia). Hai ông bà muốn khởi đầu một cuộc sống lành mạnh với môi trường trong lành, nguồn thực phẩm an toàn cho tất cả mọi người trong vùng.

“Khi cần một ít rau gia vị cho bữa tối, bạn chỉ cần ra ngoài cửa, dạo quanh vùng để hái. Như vậy, bạn sẽ không phải lái xe đi xa, được ăn rau sạch và đi bộ rèn luyện sức khỏe”, ông Duncan chia sẻ.

Thời gian đầu, họ trồng cây chanh – loại thực phẩm phổ biến, cần cho nhiều món ăn. Sau đó, hai ông bà mở rộng trồng thêm nhiều loại rau theo mùa, rau gia vị.

Sau một thời gian, ngày càng nhiều gia đình thích thú tham gia vào việc làm vườn. Những người quá bận rộn sống trong vùng vẫn được thưởng thức thực phẩm miễn phí. Họ có thể đóng góp vật dụng, nước tưới, chế biến mứt, món ăn để biếu lại mọi người.

Hiện nay, số lượng con đường trồng rau trái trong vùng đã lên tới 11.

Lượng nông sản thu hoạch được cũng tăng lên nhanh chóng. Trong năm 2015, họ thu hoạch được 300 cây bắp cải, 900 kg chuối.

Trước đây, hai bên lề phố chỉ có cỏ mọc, giờ đã được phủ xanh bởi nhiều loại rau, cây ăn quả.

Dù trồng ven đường nhưng nguồn thực phẩm này được kiểm định sạch sẽ, bảo đảm an toàn.

Những khu vườn đặc biệt này còn là nơi gắn kết mọi người trong vùng. Các em nhỏ thường xuyên được bố mẹ đưa ra ngoài để gần gũi với thiên nhiên hơn.

Tuy nhiên, gần đây đại diện thành phố yêu cầu dự án phải xin cấp phép, nộp phí bảo hiểm với mức tiền lớn. Một số người cũng đưa ra lo lắng vì cây được trồng lề đường, hết chỗ cho người đi bộ.

Tuy nhiên, nhiều cư dân trong vùng vẫn rất hào hứng với việc canh tác của mình và liên tục mở rộng diện tích vườn cây.