Gia đình Việt, Từ Thông Tin Mọi Mặt Về Gia đình

Th1062017 by Gia đình ViệtNo Comments

Tránh xa ngay 12 cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại

Sống khỏe

Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo 12 cách chế biến sai lầm dưới đây để mau mau rút kinh nghiệm nhé. 1. Ăn trứng gà sống hoặc chưa nấu chín Trứng gà sống chứa các protein có kết cấu hóa học chặt chẽ mà cơ thể không thể hấp thu được, đồng thời còn gây ức chế cho trung khu thần kinh, giảm chức năng của tuyến nước bọt, dịch vị dạ dày và dịch vị của ruột. Những điều này làm bạn vừa ăn không ngon vừa tiêu hóa kém. Trứng gà chưa nấu chín lại chứa 2 hợp chất khó phân giải cùng một số lượng đáng kể những vi khuẩn chưa bị tiêu diệt khiến cơ thể vừa không thể hấp thụ protein có trong trứng vừa gây ra chứng khó tiêu, dễ dẫn đến bệnh tiêu chảy. 2. Ăn trứng gà luộc quá chín ...

Th1062017 by Gia đình ViệtNo Comments

Những bí ẩn mà khoa học không thể lý giải, trong đó số 4 là hiện tượng xuyên không kỳ dị

Giải trí

Nhiều điều lý thú đã xảy ra trên hành tinh của chúng ta nhưng có những bí ẩn mà giới khoa học chưa thể lý giải được. Dù đã giải đáp được một phần nào đó, nhưng Trái Đất của chúng ta vẫn còn rất nhiều điều bí ẩn mà ngay cả khoa học cũng "bó tay". Trong đó, xuyên không từ lâu đã là một trong những bí ẩn mà con người khao khát kiếm tìm. Tuy nhiên, xuyên không còn ẩn giấu nhiều bí mật mà các nhà khoa học không thể giải đáp được. Dưới đây là những bí ẩn mà ngay cả các nhà khoa học cũng chưa thể lý giải. 1. Con đường đá vôi Bimini Tàn tích của thành phố Atlantis trong truyền thuyết có ở Bimini? Vào những năm 1930, Edgar Cayce, một nhà tâm linh học người Mỹ đã tuyên bố rằng những tàn tích của thành phố cổ Atlantis sẽ được tìm thấy ở Bimini vào khoảng năm 1968 hoặc 1969. Nhữ...

Th1062017 by Gia đình ViệtNo Comments

Công thức “3 đen nên ăn, 3 trắng nên tránh” nổi tiếng bạn nên học theo ngay hôm nay

Sống khỏe

Công thức 3 thực phẩm màu đen nên ăn và 3 thực phẩm màu trắng nên tránh càng ngày càng nổi tiếng và được rất đông người xem là lời khuyên tuyệt vời. Tục ngữ Ả Rập có câu nói cửa miệng: "Ai có sức khỏe thì mới có hy vọng, có hy vọng mới có tất cả mọi thứ". Nếu bạn muốn sở hữu cả sức khỏe và tuổi thọ, bắt buộc phải chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống hàng ngày. Người Trung Quốc nói, bệnh từ miệng mà ra, nếu ăn uống tốt sẽ thay đổi vận mệnh, ăn uống sai cách thì không có thuốc nào có thể thay thế được. Một trong những công thức được các chuyên gia dưỡng sinh khuyên áp dụng, đó chính là "3 đen nên ăn, 3 trắng nên tránh" đơn giản, dễ hiểu. 3 trắng nên tránh: Muối, đường và mỡ Có 3 loại thực phẩm màu trắng bạn cần phải tuyệt đối tuân thủ việc cân nhắc số lượng khi ăn, đó là muối, đường và...

Th1062017 by Gia đình ViệtNo Comments

Châu Thị Thu Nga xin khai về 1,5 triệu USD ‘chạy’ đại biểu Quốc hội

Việt Nam

Được luật sư hỏi, bị cáo Châu Thị Thu Nga hai lần xin được khai báo về khoản tiền này trước tòa nhưng lần đầu chủ tọa nhắc luật sư "nội dung này không nằm trong phạm vi vụ án", lần sau bị mời về chỗ. Bị cáo Châu Thị Thu Nga xin khai tiền "chạy" đại biểu Quốc hội - Ảnh: MAI HOA Chiều 5-10, luật sư Hoàng Văn Hướng bào chữa cho bị cáo Châu Thị Thu Nga - nguyên đại biểu Quốc hội, tổng giám đốc Công ty cổ phần Tập đoàn đầu tư xây dựng Nhà đất - Housing Group, khi đặt câu hỏi thẩm vấn cho bà Nga đã đề cập đến khoản tiền 1,5 triệu USD (khoảng 30 tỉ đồng) mà bà Nga đã khai là dùng để "chạy" đại biểu Quốc hội. Bà Nga xin phép trả lời nhưng chủ tọa nói: nội dung này nằm trong tổng số tiền hơn 157 tỉ đồng chi không có chứng từ của bà Châu Thị Thu Nga. Cơ quan cảnh sát điều tra đã lấy lời ...

Th1062017 by Gia đình ViệtNo Comments

10 tuyệt chiêu khơi thông kinh lạc, mỗi ngày làm 1 lần, bách bệnh tiêu

Sống khỏe

Trung y giảng “Thông tắc bất thống, thống tắc bất thông” (mạch thông thì không đau, đau tức là mạch không thông). Nếu như kinh lạc chúng ta không thông, sẽ xuất hiện một loạt các biểu hiện ốm đau, hơn nữa dù cho bạn bổ bao nhiêu đi nữa cũng không có tác dụng lớn! Vì kinh lạc quán xuyến từ trong ra đến ngoài thân thể, dẫn khí huyết đi khắp lục phủ ngũ tạng nuôi sống và bảo vệ cơ thể, do đó chỉ cần một chỗ nào đó của kinh lạc bị bế tắc ắt khí huyết sẽ loạn mà dẫn đến bệnh, đưa bổ vào cũng không dễ đến được nơi cần đến, chính là cái lý ấy. Do đó các phương pháp điều trị của Trung Y (ta gọi là Đông Y) hầu hết đều lấy phương châm thông kinh hoạt lạc làm nền tảng. Dưới đây là 10 tuyệt chiêu thông kinh hoạt lạc giúp bạn có được sức khỏe như mong muốn, chỉ cần mỗi ngày chịu khó thực hi...

Th1052017 by Gia đình ViệtNo Comments

Điểm danh những đầu bếp Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới

Giải trí

Với tình yêu vô tận dành cho ẩm thực, những đầu bếp này không chỉ đưa tên tuổi mình nổi tiếng khắp thế giới mà còn góp phần quảng bá rộng rãi nhiều món ăn Việt đến với bạn bè các nước. Dương Huy Khải Sinh năm 1959, tại Nha Trang, Khánh Hòa, Dương Huy Khải là người có niềm say mê tột đỉnh dành cho nghệ thuật ẩm thực. Với niềm say mê ấy, ông đã xuất sắc tốt nghiệp thủ khoa trường ẩm thực danh tiếng của Pháp Le Cordon Bleu Paris. Sau đó, ông đã làm việc cho nhiều khách sạn, nhà hàng cao cấp ở bang Florida và Hawaii (Mỹ). Tại cuộc thi ẩm thực quốc tế Bắc Kinh lần thứ nhất tổ chức vào tháng 6/2012, đầu bếp Dương Huy Khải đã vượt qua hơn 200 đầu bếp đến từ 30 quốc gia trên thế giới, đoạt được huy chương vàng của cuộc thi với món súp yến chế biến từ nguyên liệu yến sào của quê hương ông...

Th1052017 by Gia đình ViệtNo Comments

Giám đốc BV Phụ sản TƯ: ‘Một người đàn bà hiện đại phải cần 4 người đàn ông bên cạnh’

Chồng

Gần 40 năm làm trong ngành sản phụ khoa, PGS.BS Vũ Bá Quyết – Giám đốc Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã phẫu thuật và làm đẹp cho hàng ngàn phụ nữ có đúc kết về cái đàn bà cần. Kết thúc 9 ca phẫu thuật trong một ngày đầu tuần cũng là lúc quá giờ ăn trưa, PGS.BS Vũ Bá Quyết vội vã trở về phòng của mình, giải quyết đống giấy tờ đang chất chồng trên bàn làm việc. Suốt cuộc trò chuyện, cánh cửa phòng làm việc của ông không lúc nào ngớt tiếng gõ cửa. Bảng ghi nhắc việc hằng ngày của ông không có lấy một chỗ trống. Những ca mổ, hội chẩn, khám bệnh… cứ cuốn ông đi, đến mức ông nói ‘Lúc nào tôi cũng trong tình trạng quá tải’. Người ta thường đùa: ‘Một người đàn bà hiện đại phải cần 4 người đàn ông bên cạnh: Một là chồng, hai là tình nhân, ba là bác sĩ phụ sản, bốn là luật sư’. Trên...

Th1052017 by Gia đình ViệtNo Comments

Người hùng Bôm: Tất cả mọi thứ bố làm đều nghiệp dư, chỉ có tình yêu dành cho Bôm là PRO!

Giải trí

"Bôm thấy bố Tuấn khóc nhiều lần rồi. Những lúc đấy Bôm chẳng làm gì. Bôm chỉ tập đàn cho bố nghe, để bố không khóc nữa", Bôm tâm sự. Hôm nay, Bôm đi nhận học bổng! Sáng nay, Bôm dậy rất sớm và cảm thấy vô cùng háo hức bởi đây là một ngày đặc biệt. Bôm đến ngôi trường vừa thi đỗ để nhận học bổng do chính tay thầy Lê Anh Tuấn (Giám đốc Nhạc viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam trao tặng). Học bổng này ghi nhận phấn đấu của Bôm trên con đường đam mê và chinh phục âm nhạc. Cũng là sự động viên của Nhạc viện gửi đến Bôm và bố với mong muốn chia sẻ một phần khó khăn trên con đường nhiều gian nan sắp tới. Những thành quả ban đầu tuy nhỏ nhưng nó được làm nên từ những nỗ lực của chính Bôm - một cậu bé trải qua hơn 10 cuộc đại phẫu thuật nặng nề chiến đấu với căn bệnh hiếm gặp. Bô...

Th1052017 by Gia đình ViệtNo Comments

Trẻ sặc cháo, sặc sữa cực kỳ nguy hiểm, cha mẹ cần biết cách sơ cấp cứu kịp thời

Chồng

Không chỉ đối với các dị vật, ngay cả sữa và cháo cũng có thể làm trẻ nhỏ bị sặc dẫn đến nghẹt thở và tử vong nếu không được xử trí kịp thời. Thời gian gần đây, liên tiếp xảy ra các vụ trẻ bị sặc cháo, sữa tử vong. Vụ việc gần đây nhất là ngày 25/9, một cháu bé 9 tháng tuổi ở Cai Lậy, Tiền Giang vừa tử vong nguyên nhân ban đầu được xác định do sặc sữa. Chiều 25/9, thấy bé gái quấy khóc, anh M. lấy bình sữa cho bé gái uống thì bé bị ho sặc sụa và lịm dần đi. Lúc này, anh M đưa bé gái đến bệnh viện cấp cứu, nhưng không qua khỏi. Trước đó, khoảng 15h30 chiều ngày 23/9, sau khi bé T. ở Thủ Đức, TP.HCM được bảo mẫu cho ăn cháo thì có biểu hiện khó thở, tím tái và được chuyển khẩn cấp vào bệnh viện quận Thủ Đức cấp cứu trong tình trạng ngưng tim, ngưng thở và không qua khỏi. Nguyên...

Th1052017 by Gia đình ViệtNo Comments

Sức khoẻ gan rất quan trọng: 6 dấu hiệu bệnh gan nhiễm mỡ bạn cần biết để phát hiện ngay

Sống khỏe

Gan là cơ quan nội tạng quan trọng nhất của cơ thể. Vấn đề về gan thường gặp là gan nhiễm mỡ có thể gây xơ gan, ung thư gan. Gan là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng. Chức năng quan trọng nhất của gan là phá vỡ các chất béo từ thực phẩm và lưu trữ chất béo trong các mô mỡ. Gan điều chỉnh lượng đường trong máu. Do đó, việc giữ gìn sức khỏe của gan là rất quan trọng. Thông thường, gan có chứa một số lượng chất béo, nhưng khi lượng chất béo quá cao gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Insulin chuyển hóa đường trong thức ăn thành glucose, gan hấp thụ glucose này và dự trữ nó dưới dạng glycogen. Khi gan có đầy đủ glycogen, gan chuyển hóa glycogen thành axit béo và chứa nó trong mô mỡ. Một phần các chất béo lưu trữ trong các mô mỡ, một phần vẫn còn lạ...