Từng miếng cánh gà nướng nóng hổi thơm lừng, thịt gà lại mềm ngọt thấm đều gia vị mặn ngọt.
Nguyên liệu:
500g cánh gà
15ml mật ong
15ml xốt ướp thịt nướng
Một ít hạt tiêu, muối
½ củ hành tây
1 củ khoai tây to
Dụng cụ: Dùng khay nướng pizza 10 inch
Vài củ tỏi
Cách làm:
Bước 1
Cho cánh gà vào tô, thêm xốt ướp thịt nướng, mật ong, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Ướp cánh gà qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 2
Hành tây thái lát rồi xếp dưới khay nướng.
Bước 3
Xếp đều cánh gà lên khay, thêm khoai tây thái miếng vừa ăn cùng tỏi vào. Đổ đều một phần xốt ướp gà lên trên.
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, cho khay gà vào nướng trong khoảng 35 phút là chín. Trong quá trình nướng chú ý lật cánh gà và quét xốt ướp lên trên để cánh gà được chín đều.
So với thịt lợn và thịt bò thì thịt gà có hàm lượng protein cao hơn và có hàm lượng chất béo thấp hơn. Protein trong thịt gà rất giàu axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đồng thời cơ thể có khả năng tiêu hóa tốt thịt gà và dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Trong các món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà nướng được nhiều người yêu thích. Món ăn tưởng cầu kỳ nhưng cách làm lại thật đơn giản. Vì thế, bạn có thể thử làm ngay món gà nướng cho bữa cơm cuối tuần của gia đình mình nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Hương Nguyễn- Helino