Người bệnh gout tránh ăn gì?
Tôi 42 tuổi, bị gout mấy tháng nay. Tôi đã đi khám và uống thuốc theo chỉ định bác sĩ.
Khi bị bệnh gout (gút), người bệnh cần giảm được lượng acid uric và tăng cường đào thải lượng acid uric qua thận. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể hỗ trợ điều trị bệnh gout cấp tính, mạn tính và giúp làm giảm cơn đau hiệu quả.
Các loại thịt đỏ như thịt bò hay thịt heo mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhưng đối với người mắc bệnh gout thì không nên tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này. Nguyên nhân là do trong thịt đỏ chứa hàm lượng chất đạm (protein) khá cao. Điều này sẽ làm tăng nồng độ acid uric trong máu - là nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.
Mặc dù thịt đỏ là tác nhân gây ra bệnh gout nhưng không phải vì thế mà người bệnh phải kiêng tuyệt đối. Để đảm bảo nhu ...