ăn Uống - Thông Tin Mọi Mặt Về Gia đình

Th12182018 by Quỳnh HươngNo Comments

Giáo sư dinh dưỡng: Ăn thịt cũng phải học, 3 quan niệm sai mà nhiều người đang tin là đúng

Sống khỏe

Ăn uống là việc quan trọng quyết định đến sức khỏe nhưng đáng tiếc rằng nhiều người chưa ăn đúng cách, thậm chí còn ăn sai gây hậu quả xấu cho cơ thể. 3 điều lưu ý bạn nên nhớ. Xã hội ngày càng phát triển thì thói quen ăn uống của con người cũng thay đổi theo. Tuy nhiên có nhiều kiến thức về ăn uống lại không theo kịp sự phát triển của xã hội, thậm chí nhiều người còn ăn uống sai lầm, rước bệnh vào thân. Có nhiều người hiện vẫn đang duy trì quan niệm ăn uống thiếu khoa học, chẳng hạn như ăn gan, thịt phải nấu chín tái thì mới mềm, mới ngon thịt, ngọt nước… thực ra, không phải món ăn nào cũng được phép ăn theo cách này. Theo giáo sư Vu Khang, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng nổi tiếng của Bệnh viện Đại học Y Liên minh Bắc Kinh, đã đưa ra những lời khuyên quan trọng nhất về cách ...

Th12122018 by Quỳnh HươngNo Comments

Mắc 5 bệnh ung thư, bí quyết sống sót của cụ bà hơn 90 tuổi sẽ khiến chúng ta suy nghĩ lại

Sống khỏe, Nổi bật

Nếu muốn chiến thắng ung thư, điều đầu tiên bạn cần phải làm đó là "quản lý thật tốt cái miệng của mình". Hơn 90 tuổi và từng mắc 5 bệnh ung thư, bà Mỹ vẫn sống vui vẻ mỗi ngày. Nếu đã mắc bệnh nan y, "kêu trời thì liệu trời có thấu?" Mọi người đều nói rằng tôi là một "anh hùng" trong quá trình điều trị và vượt qua ung thư. Thực tế thì điều này là do suy nghĩ mặc định rằng ung thư là căn bệnh chết người, vô phương cứu chữa. Nhưng bản thân tôi thì chưa bao giờ nghĩ như vậy. Cụ bà Liêu Trạch Mỹ, 90 tuổi, sống ở Hứa Đán Tây, Thái Nguyên, Sơn Tây (Trung Quốc) hiện nổi tiếng vì những kỳ tích vượt qua bệnh tật một cách ngoạn mục khiến ai gặp cũng thán phục nhưng bản thân bà lại coi điều đó là hết sức bình thường. Trong vòng 37 năm qua, kể từ khi bước qua tuổi 50 được ít năm, bà ...

Th11222018 by Quỳnh HươngNo Comments

Những bữa cơm kiểu này khiến người Việt mắc bệnh đại tràng ngày một tăng

Sống khỏe, Nổi bật

Cách ăn uống, lựa chọn thực phẩm không thích hợp là một trong những nguyên nhân hàng đầu gia tăng căn bệnh viêm đại tràng mãn tính ở Việt Nam. Rau rửa qua loa Theo thống kê Việt Nam có khoảng 4 triệu người bị viêm đại tràng mãn tính và con số ngày đang ngày một tăng. Lý giải về nguy cơ tăng bệnh lý viêm đại tràng mãn tính GS. Hoàng Công Đắc, Chuyên gia tiêu hóa, Bệnh viện Thanh Nhàn cho hay viêm đại tràng có liên quan tới chế độ ăn uống hiện nay của người Việt. Do chế độ ăn không đảm bảo hợp vệ sinh, thực phẩm không an toàn làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm gây ra loạn khuẩn tiêu hóa. Nguy cơ mắc bệnh viêm đại tràng hiện hữu trong từng bữa ăn của người Việt đặc biệt người thường xuyên ăn cơm hộp. Thức ăn đường phố, chế biến sẵn nếu vệ sinh ăn uống không đ...

Th11202018 by Quỳnh HươngNo Comments

Võ Tắc Thiên: Nữ vương sống thọ, khỏe mạnh và xinh đẹp bậc nhất TQ nhờ 2 chữ ‘vàng’

Sống khỏe

Bí quyết giúp Võ Tắc Thiên sống khỏe mạnh, xinh đẹp tới 81 tuổi thực tế không khó. Những điều này đa số chúng ta đều có thể áp dụng được, hãy xem bà đã làm gì để sống lâu như thế. Làm sao để sống khỏe mạnh trường thọ, ngắm nhìn con cháu khôn lớn đoàn viên trong nhà luôn là niềm mơ ước của rất nhiều người. "Khỏe mạnh" là 2 từ cơ bản và quen thuộc mà chúng ta luôn suy nghĩ về nó, luôn chúc cho người khác được như vậy, và luôn mong đợi có được nó. Nguyên tắc dưỡng sinh của đệ nhất nữ vương Trung Quốc Từ xa xưa, người Trung Quốc rất coi trọng câu nói "Có sức khỏe là Vàng, có tuổi thọ là Phúc". Nhiều vị vua chúa đều có chung một nguyên tắc dưỡng sinh (chăm sóc sức khỏe) là: "9 thứ không ăn, 5 thứ không ngủ". Cụ thể như sau: 9 không ăn (không ăn nếu phạm phải 9 nguyên tắc này...

Th10172018 by Hà HàNo Comments

4 kiểu ăn uống càng ăn càng xấu xí, già nua, bệnh tật: Có thể bạn cũng đang mắc lỗi này!

Sống khỏe

Ăn uống sai cách có thể khiến bạn xấu xí, ốm yếu, bệnh tật. Ngược lại, ăn đúng có thể giúp bạn vừa trẻ vừa khỏe. Đây là lời khuyên mà bạn nên biết càng sớm càng tốt. Mọi người đều phải ăn uống hàng ngày để duy trì sức khỏe và sự sống. Hầu hết chúng ta đều ăn ba bữa một ngày, lượng thức ăn ăn vào cơ thể cũng không phải là ít, vì thế, nếu ăn không tốt, sẽ khiến chúng ta trở nên xấu đi, già đi mỗi ngày. Nhưng nếu chúng ta biết ăn đúng cách, cải thiện quá trình trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng, cơ thể và làn da sẽ có cơ hội trở nên đẹp hơn, khỏe mạnh hơn. Sau đây là những bí quyết bạn nên tham khảo để ăn uống sao cho đúng. 4 kiểu ăn uống khiến bạn xấu xí, già nua, bệnh tật 1. Uống quá nhiều rượu, đồ uống có cồn Uống quá nhiều rượu có thể kích thích cơ thể tiết ra quá nhiều hoóc-môn, những...

Th572018 by Gia đình ViệtNo Comments

Nguyên tắc ăn uống để phòng tránh đột tử do bệnh tim: Người già hay trẻ đều nên áp dụng

Ông bà

Bệnh tim mạch hiện được xem là "sát thủ thầm lặng" vì tấn công bất ngờ, đặc biệt ngày càng trẻ hoá. Muốn phòng ngừa hiệu quả, việc đầu tiên bạn cần làm là thay đổi chế độ ăn uống. Theo các chuyên gia tim mạch, chế độ ăn uống và bệnh tim mạch vành có mối quan hệ trực tiếp hoặc gián tiếp với nhau, nếu bạn chú ý nghiêm túc đến chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa bệnh timmạch vành, sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh trong tương lai. 1, Nguyên tắc chung về chế độ ăn uống Chế độ ăn uống để phòng ngừa bệnh tim mạch vành đầu tiên là nên kiểm soát chặt chẽ lượng calo ăn vào hàng ngày và duy trì mức độ đó trong phạm vi bình thường theo trọng lượng cơ thể. Đối với chất béo, nếu ăn uống dài ngày với khẩu phần cao sẽ dễ dẫn đến xơ vữa động mạch. Việc tiêu thụ đường thông qua chế độ ăn nhiều thực ph...

Th492018 by Gia đình ViệtNo Comments

Ăn uống theo nhóm máu để chữa bệnh và sống khỏe

Sống khỏe

Người nhóm máu A nên tiêu thụ các thực phẩm giàu protein và tinh bột, trong khi họ phải tránh sản phẩm từ sữa để giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và tim mạch. Chế độ ăn uống theo nhóm máu được tiến sĩ Naturopath Peter L.D’Adamo nghiên cứu và cho ra đời cuốn sách Eat Right 4 Your Type. Chuyên gia Peter cho biết nhiều người bị khủng hoảng bởi cân nặng dù đã tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc giảm cân. Theo ông, rất ít người biết rằng để giảm cân hiệu quả, bạn cần xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với nhóm máu bởi các loại thực phẩm phản ứng khác nhau với từng thể trạng cơ thể. Nếu bạn ăn phù hợp với nhóm máu, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, giúp giảm cân, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật tốt hơn. Nhóm máu O Chế độ ăn uống: Theo India Times, người nhóm máu...

Th422018 by Gia đình ViệtNo Comments

Ăn gì để tránh mất trí nhớ? 10 món dễ kiếm này bạn ăn càng nhiều, bộ não sẽ càng biết ơn

Ông bà

Alzheimer là bệnh thoái hóa não nguyên phát có căn nguyên chưa rõ ràng, biểu hiện lâm sàng là trạng thái mất trí tiến triển, không phục hồi, ảnh hưởng đến nhiều người cao tuổi trên khắp thế giới. Bệnh Alzheimer là hình thức phổ biến nhất của bệnh sa sút trí tuệ, chiếm khoảng từ 60 – 80% của tất cả các trường hợp mất trí. Nhiều người nghĩ rằng chứng mất trí là một phần bình thường của sự lão hóa, nhưng trên thực tế không phải là như vậy. Thật không may, cho đến nay vẫn chưa có cách trị dứt điểm bệnh Alzheimer, nhưng điều đó không có nghĩa là không có phương pháp điều trị hiệu quả. Mặc dù các phương pháp điều trị này không thể ngăn chặn sự tiến triển của bệnh, nhưng có thể làm chậm lại các triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Một trong những hình thức điều tr...

Th3282018 by Gia đình ViệtNo Comments

Người suy thận nên ăn gì và không nên ăn gì?

Sống khỏe

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khả năng bài tiết lọc chất độc của người bị suy thận rất kém. Vì vậy, người suy thận luôn phải chú ý tới chế độ ăn nhất là lượng muối. Suy thận cấp là một hội chứng được biểu hiện bằng sự giảm nhanh của mức lọc cầu thận với thể tích nước tiểu <0,5 ml/kg/giờ kéo dài trên 6 giờ, và có nồng độ creatinin huyết tương tăng thêm 0,5mg/dl (44µg/l) hoặc trên 50% so với giá trị bình thường (trên 130µg/l) ở người trước đó chức năng thận bình thường. Hậu quả: ứ đọng các sản phẩm chuyển hoá của nitơ, rối loạn cân bằng nước, điện giải, axit-bazơ. Suy thận mạn là tổn thương không phục hồi của các đơn vị thận, làm chức năng thận mất dần và vĩnh viễn theo thời gian. Quá trình suy thận mạn diễn biến kéo dài, âm ỉ với những triệu chứ...

Th1232018 by Gia đình ViệtNo Comments

Các cầu thủ bóng đá ăn thế nào để đủ sức chạy suốt trận đấu

Cách sống

Một giờ đá bóng tiêu hao từ 416 đến 678 kcal, nên cầu thủ cần ăn nhiều thực phẩm giàu carbohydrat từ cơm, ngũ cốc, trái cây... Theo Asiaone, các nghiên cứu cho thấy chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng giúp cầu thủ tăng hiệu quả luyện tập và thi đấu cũng như nâng cao cường độ nhanh, mạnh, dẻo dai, tâm lý vững vàng và phán đoán chính xác. Dinh dưỡng đủ chất còn giúp vận động viên hồi phục tốt sau tập luyện và thi đấu, giảm chấn thương và các bệnh vặt, ổn định phong độ. Đặc biệt các cầu thủ còn trong độ tuổi phát triển, dinh dưỡng còn giúp phát triển chiều cao, khối cơ tối ưu... Cầu thủ U23 Việt Nam trong pha bóng ở trận đấu với Iraq hôm 20/1. Ảnh: Đ.Đ. Việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho vận động viên phụ thuộc vào từng cá nhân, thời điểm cụ thể, độ tuổi, trọng lượng...