Cơm tối đầu tuần giản tiện chỉ với hơn 70 nghìn đồng mà cả nhà khen ngon
Chỉ với một chút chăm chút, bữa cơm tối không những đủ chất mà còn tiết kiệm, đẹp mắt.
1. Gà rô-ti:
Nguyên liệu:
500gr thịt đùi gà
3 thìa canh nước tương
1 thìa canh mật ong
1 thìa canh dầu ăn
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe hạt nêm
1 thìa cafe tỏi băm
Cách làm:
Trộn gia vị ở trên và ướp thịt gà trong ít nhất 1 giờ. Mẹo: bọc kín, giữ trong tủ lạnh thịt gà sẽ thấm nhanh hơn.
Bắc chảo, cho ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, cho thịt gà rán sơ vàng mặt, lấy ra khỏi chảo.
Lấy phần dầu thừa trong chảo ra, cho nước ướp gà vào chảo cùng với khoảng 1 bát nước, đun lửa nhỏ cho sôi thì thả thịt gà vào. Đun lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị và chín bên trong trong khoảng 30-45 phút. Hoàn thành món gà rô-ti.
2. Canh rau muống riêu cua:
Nguyên liệu:
150gr cua đồng...