Thẻ: đậu nhồi thịt

Để gia đình không còn quá ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ bạn có thể đổi thực đơn sang món đậu nhồi thịt. Món ăn này ngoài việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng còn mang lại hương vị mới ngon, hấp dẫn. 1. Đậu nhồi thịt sốt cà chua Nguyên liệu: - 4 bìa đậu phụ to - 200g thịt mông xay nhỏ - 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn - Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ Cách làm: Bước 1: Đậu phụ cắt đôi theo chiều ngang. Dùng dao rạch hình vuông ở giữa mỗi miếng đậu nhỏ, dùng thìa múc phần đậu bên trong hình vuông ra nhưng không làm thủng đáy miếng. Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ, hành củ bóc vỏ thái nhỏ. Bước 3: Trộn thịt với một ít đậu được múc ra cho mịn. Thêm xíu bột canh, h...