3 món salad thơm ngon lạ miệng cho thực đơn ngày Tết
Các nội tướng có thể tham khảo 3 món salad thơm ngon lạ miệng sau để làm phong phú thêm thực đơn vào những ngày Tết
Salad gà, rau và nho
Chuẩn bị:
- 400g thịt ức gà, thái miếng dài
- 200g nho xanh, 200g nho đỏ, không hạt, bổ đôi
- 1 ổ bánh mỳ
- 200g táo, thái lát mỏng, dài
- 150g cần tây, thái khúc
- 300g cà rốt, thái mỏng dài
- 300g rau diếp xoăn, thái dài
- 50 ml giấm, rượu trắng
- 1 muỗng dầu thực vật
- 50ml dầu ô liu
- 2 nhánh mùi tây, thái nhỏ
- 2 nhánh thì là, thái nhỏ
- Muối
- Hạt tiêu đen xay
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng và nướng bánh mỳ cho đến khi bánh có màu vàng nâu đều và giòn.
- Chiên thịt ức gà trong chảo dầu khoảng 2 phút và giữ ấm.
- Trộn nho, táo, cà rốt, cần tây, rau diếp xoăn với giấm rượu trắng và dầu thự...