Cách làm sườn xào chua ngọt ngon tuyệt đỉnh
Đảm bảo với cách làm sườn xào chua ngọt kiểu này, vợ sẽ phải xới cơm mỏi tay cho cả nhà.
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng lại được chị em nội trợ yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Ở mỗi miền Nam và Bắc, cách làm sườn xào chua ngọtcó đôi chút thay đổi hương vị để phù hợp với khẩu vị hai nơi.
Để có món ăn không ai có thể chối từ này, chị em có thể tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc và cách làm sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam dưới đây.
1. Sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc
Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt
(Cho 3 người ăn)
- Sườn non: 500g
- Đường: 2 thìa
- Hành khô 2 củ, băm nhỏ - Tỏi 1 củ, băm nhỏ - Nước mắm cốt 3 thìa - Giấm 1 thìa - Tương ớt 4 thìa - Dầu ăn
Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc
Bước 1: Sơ chế ...