Thứ sáu, Tháng mười 18
Shadow

Thẻ: nhân sâm

4 thực phẩm rẻ tiền tốt ngang nhân sâm: Muốn bồi bổ sức khỏe thì không cần phải tìm đâu xa

4 thực phẩm rẻ tiền tốt ngang nhân sâm: Muốn bồi bổ sức khỏe thì không cần phải tìm đâu xa

Sống khỏe, Nổi bật
Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là 4 loại thực phẩm được sánh ngang với nhân sâm nhưng lại là món ăn có sẵn, giá cả bình dân. Nếu là người nội trợ, bạn nên sớm đưa vào thực đơn. Nhiều người quan niệm rằng, muốn bồi bổ sức khỏe thì phải tìm đến những thực phẩm khan hiếm, đắt đỏ, hoặc những vị thuốc đặc biệt, điều này không sai, nhưng không hoàn toàn đúng. Bởi những thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể có những tác dụng tốt không kém gì thuốc quý, hãy thử tham khảo phân tích sau đây của chuyên gia. Bài viết này của chuyên gia dinh dưỡng Trần Hà Phi, Bệnh viện Hoa Đông Thượng Hải (TQ). Nói về tác dụng của nhân sâm, hầu hết chúng ta đều đã biết. Tuy nhiên đây là món ăn có giá cao, không phải ai cũng có điều kiện để mua, đồng thời đó cũng là món ăn cần phải nghiên cứu trước khi ăn, không đượ...
Người Việt Nam may mắn khi thường xuyên được ăn 3 loại cá rẻ mà bổ hơn cả nhân sâm

Người Việt Nam may mắn khi thường xuyên được ăn 3 loại cá rẻ mà bổ hơn cả nhân sâm

Sống khỏe
Dưới đây là những loại cá quen thuộc nhưng bổ hơn cả uống nhân sâm với cơ thể – nhà nào cũng cần biết. 1. Cá trắm cỏ – Làm ấm dạ dày Giàu vitamin B1, B2, niacin, axit béo không bão hòa cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen…, là món ăn dưỡng sinh giúp ôn trung bổ hư. Có tác dụng làm ấm dạ dày, bình gan. Món ăn này có thể dùng cho người bị mỡ máu cao, trẻ em phát triển không tốt, người bị sưng phù, phổi kết hạch, ít sữa sau sinh… Cá trắm hấp còn mang lại công dụng sáng mắt, thích hợp cho người già dùng để bồi bổ sức khoẻ. 2. Cá trích Cá trích là loại cá ít tanh, ăn rất lành, thịt trắng, ít mỡ ăn rất béo và là một trong các loại cá dễ đánh bắt nhất. Cá trích thường có tập tính di cư thành đàn lớn. Cá trích là cá nhiều dầu và trong dầu cá có c...
Chuyên gia dinh dưỡng: Ăn thêm 8 loại thực phẩm màu đen hàng ngày còn tốt hơn nhân sâm

Chuyên gia dinh dưỡng: Ăn thêm 8 loại thực phẩm màu đen hàng ngày còn tốt hơn nhân sâm

Sống khỏe
Thực phẩm màu đen không chỉ được xem là "thức ăn của thận" mà còn rất tốt cho hệ tiêu hoá cũng như các cơ quan cơ thể khác. Chuyên gia cho rằng ăn chúng còn tốt hơn nhân sâm. Mọi người thường nghe câu nói quen thuộc "Ăn thực phẩm màu đen dinh dưỡng rất cao, ăn nhiều sẽ có ích cho cơ thể". Còn theo quan niệm của Đông y, thực phẩm màu đen có tác dụng tốt nhất cho thận. Từ cổ chí kim, mọi người đều đánh giá cao tác dụng của thực phẩm màu đen và thường xuyên ăn chúng. Sau đây là 8 thực phẩm màu đen phổ biến nhất gồm gạo đen, đậu đen, vừng đen, kỷ tử đen, lý chua đen, mộc nhĩ, táo tàu đen, lạc đen. Chúng đều có các chất anthocyanidins là nguồn gốc chống oxy hóa, hạ huyết áp, giảm nguy cơ gây ra bệnh tim mạch. Trên thực tế, ngoài chất anthocyanins, mỗi loại thực phẩm trên đều chứa t...