Thẻ: thực phẩm gây ung thư

"Chất gây ung thư" là một cụm từ rất quen thuộc nhưng ít người hiểu rõ đó là gì. Nguy hiểm hơn là chúng ta đều đã từng tiếp xúc với hầu hết những chất này, thậm chí thường xuyên.. Chắc hẳn bạn đã nghe đến từ "chất gây ung thư" nhưng ít người hiểu đó là những chất gì, và chúng thường xuất hiện ở đâu. Các tác nhân gây ung thư có thể có mặt trong không khí, một sản phẩm bạn đang dùng, hay trong hóa chất, thực phẩm, đồ uống… mà gia đình bạn đang sử dụng. Nhưng bạn nên nhớ việc tiếp xúc với chất gây ung thư không có nghĩa là bạn sẽ bị ung thư. Nguy cơ mắc bệnh còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa. Các nhà khoa học đã sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để xác định xem chất đó có gây bệnh ung thư hay không. Họ thử nghiệm trên động vật, đồng thời so sánh kết quả của nhiều nghiên cứu khác để ...