Thứ Bảy, Tháng Năm 4
Shadow

Nhà & Bếp

Nhà đẹp, bếp nấu ăn ngon, không gian sống phong thủy kiến trúc tuyệt vời

Nếu món thịt kho của bạn chưa có màu đẹp, hãy thử ngay công thức này!

Nếu món thịt kho của bạn chưa có màu đẹp, hãy thử ngay công thức này!

Nhà & Bếp
Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu: 1kg thịt ba chỉ 30g đường phèn hoặc đường kính 2 hoa hồi 1 mảnh quế 4 lá nguyệt quế 1 mẩu gừng đập dập 30ml nước tương 6 quả trứng luộc chín Một ít muối, dầu ăn Bước 1 Thịt rửa sạch với nước lạnh sau đó thái miêng vừa ăn. Cho thịt vào nồi, thêm nước lạnh vào rồi đun sôi, khi bọt nổi lên thì đổ thịt ra rửa lại với nước lạnh. Bước 2 Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm đường vào đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy. Đun cho đến khi đường tan trong dầu và chuyển thành màu vàng nâu sậm. Bước 3 Đổ thịt vào đảo nhanh cho thịt thấm đều màu, sau đó thêm gừng, hoa hồi, quế, lá nguyệt...
Năm 2019 đến rồi: Đây là 7 loại cây nên trồng để thu hút tài lộc cho gia đình bạn

Năm 2019 đến rồi: Đây là 7 loại cây nên trồng để thu hút tài lộc cho gia đình bạn

Nhà & Bếp
Nếu bạn muốn những nguồn năng lượng tươi mới và tích cực được lan tỏa trong ngôi nhà của mình trong năm mới thì hãy mau mau chọn vài trong số 7 loại cây cảnh dưới đây ngay nhé. 1. Cây kim ngân Cái tên của nó đã nói lên tất cả. Theo các chuyên gia phong thủy, cây kim ngân tỏa ra một nguồn năng lượng tích cực, đem đến sự giàu có và thịnh vượng cho gia đình bạn. Cây kim ngân có 2 kiểu là kiểu một cây đơn hoặc nhiều cây thắt bím lại với nhau từ khi cây còn non và dễ uốn. Nếu chọn loại thứ 2, bạn nên chọn số cây lẻ để đem lại may mắn. Ưu điểm của cây kim ngân là nó có thể mọc rất dễ dàng, không cần quá nhiều ánh sáng cũng như nước, và hầu như không cần chăm sóc nhiều. 2. Cây phát lộc Trong phong thủy, cây phát lộc được cho là có thể mang lại rất nhiều may mắn cho gia c...
Nhà bếp dưới gác lửng – giải pháp hoàn hảo cho một ngôi nhà cần tiết kiệm không gian tối đa

Nhà bếp dưới gác lửng – giải pháp hoàn hảo cho một ngôi nhà cần tiết kiệm không gian tối đa

Nhà & Bếp
Trong các ngôi nhà đô thị hiện đại, nơi không gian bị hạn chế, một nhà bếp lớn thường buộc bạn phải thít chặt diện tích của các phòng khác. Đó là lý do nhà bếp được xây bên dưới tầng lửng được ưa chuộng hơn cả vào thời buổi hiện nay. Nhà bếp là trái tim là linh hồn của mỗi ngôi nhà. Đây là nơi dành cho nhiều thứ hơn là chỉ chuẩn bị bữa ăn. Đó là một điểm tụ tập cho cả gia đình. Trong những ngôi nhà hiện đại với kế hoạch sống mở, nhà bếp mang các thành viên trong gia đình lại với nhau. Thêm một quầy ngồi ăn sáng và chắc chắn nhà bếp không thể thiếu hoạt động trước và sau khi làm việc mỗi ngày. Trong các ngôi nhà đô thị hiện đại, nơi không gian bị hạn chế, một nhà bếp lớn thường buộc bạn phải thít chặt diện tích của các phòng khác. Đó là lý do nhà bếp được xây bên dưới tầng lửng đư...
Ngôi nhà nghìn lỗ ở Hưng Yên

Ngôi nhà nghìn lỗ ở Hưng Yên

Nhà & Bếp
Bức tường bao bằng hàng nghìn viên gạch rỗng được các KTS sử dụng để đón gió, giải nhiệt nhanh cho ngôi nhà. Ngôi nhà có diện tích 272 m2, nằm ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Khu đất nằm tiếp giáp với đường tỉnh lộ nên bị ảnh hưởng nhiều bởi khói, bụi, tiếng ồn từ đường chính. Do vậy, kiến trúc sư Đặng Huy Cường và các cộng sự (I.house architecture and construction) quyết định lùi khối nhà lại 11 m cho khoảng sân chơi, chỗ để xe và giảm thiểu tác động của những yếu tố bất lợi ở trên. Nhà có hướng nắng xiên vào mặt chính từ sáng đến chiều nên việc hấp thụ nhiệt là rất cao. Giải pháp đưa ra là một "áo khoác" bằng gạch cho nhà. Các kiến trúc sư giữ các bức tường đặc ở nơi chịu nắng, tường rỗng ở nơi đón gió để giải nhiệt nhanh nhất cho ngôi nhà. Thêm vào đó là nh...
6 món lẩu nóng bỏng lưỡi không ăn quá phí cho cả nhà quây quần ngày Tết Dương lịch

6 món lẩu nóng bỏng lưỡi không ăn quá phí cho cả nhà quây quần ngày Tết Dương lịch

Nhà & Bếp
Mỗi món lẩu có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng để cả nhà bạn tha hồ thưởng thức trong dịp lễ này! LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 10 bìa - Mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị. - Mắm tôm: 1 muỗng nhỏ (Có thể bỏ qua nếu bạn không thích), nhưng mắm tôm làm nên mùi vị rất đặc trưng cho món lẩu riêu cua, khiến cho nước lẩu đậm đà hơn. Nếu nêm mắm tôm thì phải nêm lúc chưa nấu, nếu không mắm tôm sẽ tỏa hương tưng bừng. - Cà chua: 3-5 quả thái miếng cau. - Rau sống: rau muống chẻ, hoa chuối, thân chuối non, xà lách, mùi tàu, hành lá, tía tô, kinh giới, giá đỗ, chanh, ớt… Thêm ít rau muống nhỏ ngọn nếu thích ăn nhiều rau. - Bún sợi ...
15 mẫu lịch treo tường vừa sáng tạo lại đẹp mắt dành cho những người thích đồ handmade

15 mẫu lịch treo tường vừa sáng tạo lại đẹp mắt dành cho những người thích đồ handmade

Nhà & Bếp
Năm mới đã đến rồi, đây chính là lúc bạn suy nghĩ nên thử tạo ra một loại lịch treo tường của riêng mình vừa đơn giản mà vô cùng đẹp mắt. Rất nhiều ý tưởng và concept tuyệt vời được gợi ý cho bạn ngay dưới đây. 1. Những chiếc hộp giấy có thể là một ý tưởng hay cho việc tạo ra một thiết kế lịch treo tường mới. Nội dung của lịch ở bên trong mỗi chiếc hộp giấy. Tất cả điều bạn cần quan tâm là tạo phong cách thật bắt mắt. 2. Đây là một thiết kế lịch treo tường khá thú vị với các màu sắc vàng và hồng, kim tuyến lấp lánh và có phụ kiện trang trí. Lịch được làm bằng các hộp giấy hình sao đầy màu sắc và long lanh để tạo ra một cái nhìn vui vẻ. 3. Lịch mô phỏng theo hình trái bóng rất tự nhiên sẽ là một ý tưởng tốt cho không gian hiện đại hoặc Scandinavia. Đó là một vòng tròn v...
Có ngay ý tưởng đi chợ cả tuần với những thực đơn ngon lành xinh đẹp của mẹ đảm 8x

Có ngay ý tưởng đi chợ cả tuần với những thực đơn ngon lành xinh đẹp của mẹ đảm 8x

Nhà & Bếp
Gợi ý những thực đơn ngon miệng, đẹp mắt sau đây sẽ giúp bạn không phải băn khoăn "hôm nay ăn gì?" nữa. Chẳng bất ngờ khi mà những bữa cơm của chị Nguyên Hạnh chia sẻ luôn được cộng đồng mạng ngưỡng mộ, xuýt xoa. Không chỉ đảm bảo về mặt dinh dưỡng, đủ món, đa dạng về khẩu vị mà còn được trình bày rất đẹp mắt. Những bữa cơm ngon là cách giúp chị Nguyên Hạnh "giữ lửa" tổ ấm của mình. Thực đơn số 1: Giò lụa Cà tím nhồi thịt Tai heo luộc Rau cải luộc Kim chi Tráng miệng: Quýt Thực đơn số 2: Củ cải nhồi thịt hấp Salad cải mầm Gà chiên hoa tuyết Canh thịt rau cải cúc Tráng miệng: Khoai sâm Chị Nguyên Hạnh chia sẻ thời gian để hoàn thành bữa cơm chỉ từ 1 - 2 tiếng và chi phí gói gọn trong khoảng trên dưới 100 ngàn đồng. Bữa cơm nhà chị Ngu...
Dạ dày xào chua ngọt cho ông xã lai rai buổi tối là hết ý

Dạ dày xào chua ngọt cho ông xã lai rai buổi tối là hết ý

Nhà & Bếp
Vị giòn giòn của dạ dày cộng với vị chua ngọt của những nguyên liệu có trong món ăn, tất cả sẽ tạo nên một hương vị cực kì hấp dẫn không gì sánh được. Nguyên liệu cần chuẩn bị     - Dạ dày lợn: 500g - Dứa: 1 quả - Cà chua: 1 quả - Quả me chua: 50g - Rau mùi: 1 mớ - Ớt, gừng, hành khô, tỏi - Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu xay, giấm Sơ chế nguyên liệu  - Dạ dày rửa sạch bằng giấm vầ muối. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch nhiều lần, để ráo nước. - Gừng cắt bỏ vỏ thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt, băm nhỏ. - Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt dứa sau đó thái miếng hình rẻ quạt. - Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. - Me chua cạo bỏ rồi rửa sạch. Rau mùi nhặt sạch cọng úa, rửa và để cho ráo nước. Cách làm dạ dày xào ch...
Các mẹo bài trí giúp bạn sở hữu một ban công đẹp hoàn hảo đến khó tin

Các mẹo bài trí giúp bạn sở hữu một ban công đẹp hoàn hảo đến khó tin

Nhà & Bếp
    Thiết kế ban công của căn hộ không có nghĩa là bạn chỉ cần đặt một cái bàn và xung quanh với một vài chiếc ghế. Việc lập kế hoạch và thực hiện với dự định từ trước sẽ giúp không gian này trở thành điểm yêu thích nhất trong căn nhà của bạn. Để trang trí ban công xinh đẹp như một chuyên gia thực thụ, hãy thêm một số cảm hứng thiết kế của riêng bạn vào đó. Một chút sáng tạo có thể giúp bạn tạo ra một ốc đảo ngoài trời đa chức năng và cực thẩm mỹ. Cách thiết kế ban công với căn hộ của bạn Mặc dù thiết kế ban công căn hộ phần lớn phục vụ nhu cầu cá nhân nhưng bạn có thể hoàn thành thiết kế và đưa chúng lên một tầm cao mới. Khi thiết kế ban công, hãy nhớ rõ những điều này: - Suy nghĩ kỹ về tỷ lệ: Trong không gian nhỏ, tỷ lệ là quan trọng. Tỷ lệ đề cập đến ...
10 ý tưởng biến gầm cầu thang thành không gian độc đáo bậc nhất trong ngôi nhà

10 ý tưởng biến gầm cầu thang thành không gian độc đáo bậc nhất trong ngôi nhà

Nhà & Bếp
Đừng nên bỏ lỡ khoảng trống đắt giá dưới gầm cầu thang vì biết đâu ngôi nhà của bạn lại trở nên đẳng cấp hơn nhờ có nó. Những ý tưởng cực sáng tạo giúp bạn lưu trữ dưới gầm cầu thang hiệu quả   Tận dụng gầm cầu thang trong nhà thành những không gian vô cùng tiện ích   15 ý tưởng nội thất tận dụng gầm cầu thang vừa hiệu quả, vừa đẹp   Nếu bạn không biết tới một không gian trong nhà có thể đặt giường ngủ, cất đồ tạp hóa, tủ lưu trữ, hòn non bộ phong thủy và ti tỉ thứ có thể biến tấu thì xin chia buồn vì bạn đã bỏ lỡ một điều quan trọng rồi. Không gian trống dưới gầm cầu thang chính là nơi chúng tôi đang muốn nhắc tới. Nó có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau từ trang trí đến lưu trữ. Trong hầu hết các ngôi nhà, gia chủ thường không sử dụng không gian này, đôi k...