Thứ bảy, Tháng mười một 23
Shadow

Nhà & Bếp

Nhà đẹp, bếp nấu ăn ngon, không gian sống phong thủy kiến trúc tuyệt vời

5 món tuyệt ngon chỉ dành cho cuối tuần

5 món tuyệt ngon chỉ dành cho cuối tuần

Nhà & Bếp
CHẢ ỐC BƯƠU NƯỚNG MỠ CHÀI Nguyên liệu: - Ốc bươu: 1kg - Giò sống: 100g - Thịt băm: 100g - Sả: 3-4 củ - Nấm hương: 3-4 cá - Hành lá: 1 ít thái nhỏ - Mỡ chài: 200g - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, tương ớt, giấm, muối hạt. Cách làm: Ốc bươu mua về rửa sạch bằng cách ngâm ốc bươu vào nước gạo đặc với vài lát ớt để ốc nhả bớt bùn đất. Sau đó chặt phần đít ốc và khều lấy thịt ốc. Dùng giấm hoặc chanh, muối hạt để rửa thịt ốc khử mùi tanh và nhớt. Rửa nhiều lần cho sạch. Sau đó thái thịt ốc thành từng miếng nhỏ. Nấm hương ngâm nở rửa sạch thái nhỏ, sả bóc lớp vỏ ngoài băm nhỏ, hành hoa, hành khô thái nhỏ. Cho thịt băm, giò sống, thịt ốc, nấm hương, sả, băm nhỏ, hành hoa, hành băm vào âu. Thêm ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, 1 thìa dầu hào. Trộn đều nguyên liệu. Dải...
Ai mà ngờ gầm cầu thang có thể trở thành không gian đầy hữu ích lại dễ thực hiện thế này

Ai mà ngờ gầm cầu thang có thể trở thành không gian đầy hữu ích lại dễ thực hiện thế này

Nhà & Bếp
Không gian nào cũng có giá trị riêng và sẽ phát huy được công năng nếu được khai thác phù hợp. Gầm cầu thang cũng không ngoại lệ, trên thực tế, bạn sẽ phải bất ngờ vì khả năng biến tấu linh hoạt của nó. Gầm cầu thang thường bị coi là không gian chết, ít có giá trị sử dụng. Trên thực tế, khu vực này hoàn toàn phát huy được sức mạnh của mình nếu bạn có kế hoạch, ý tưởng phù hợp. Góc đọc sách đơn giản, yên tĩnh Với người mê đọc sách, còn gì thú vị hơn là một góc đọc sách yên tĩnh cho riêng mình, dù chỉ nhỏ thôi cũng được. Với nhà nhỏ, điều này không dễ dàng gì, tuy nhiên nếu khéo tận dụng gầm cầu thang, bạn hoàn toàn có thể biến mơ ước của mình thành sự thật đó. Bạn chỉ cần nâng bậc gầm cầu để tạo chỗ ngồi, thêm một chiếc nệm mỏng, vài chiếc gối ôm, một chiếc bàn gấp và bổ sung đèn n...
Bày cách thiết kế giường ngủ bên cửa sổ cực đẹp cho các cô nàng thích mộng mơ

Bày cách thiết kế giường ngủ bên cửa sổ cực đẹp cho các cô nàng thích mộng mơ

Nhà & Bếp
Chỉ một sự thay đổi nhỏ trong cách bài trí giường ngủ sẽ giúp bạn đã tạo ra một không gian sống “ảo tung chảo” mà những người trên mạng xã hội phải âm thầm ghen tị. Hầu hết mọi người đều tránh thiết kế giường nằm bên dưới cửa sổ vì nhiều yếu tố, có người nặng tâm linh có người lại không thích luồng ánh sáng tự nhiên chiếu thẳng vào mặt lúc sáng sớm. Tuy nhiên chúng tôi lại muốn đưa đến cho bạn một gợi ý khác. Khi làm một cuộc khảo sát trên mạng  các chuyên gia đã nhận thấy rằng nhiều tấm ảnh selfie của các cô gái được chụp rất long lanh, xinh xắn nhờ vào lớp ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ chiếu vào giường ngủ. Tận dụng sự ấm áp, màu vàng nhạt của nắng mà tấm hình của các cô nàng trông thật tươi tắn và quyến rũ. Vì thế nhiều chuyên gia selfie  đưa ra lời khuyên cho các cô nàng sống ảo là nên...
5 món ngon cho buổi tối lang thang phố phường Sài Gòn

5 món ngon cho buổi tối lang thang phố phường Sài Gòn

Nhà & Bếp
Bạn có thể thưởng thức cháo sườn, chè mâm hoặc chén súp cua nóng hổi khi khám phá Sài Gòn vào buổi tối.   Cháo sườn Cháo sườn là món ăn nổi tiếng của đất Hà thành. Nếu di chuyển trên con đường Hai Bà Trưng, quận 1, khúc gần chợ Tân Định, bạn sẽ phát hiện ra nhiều xe cháo sườn. Tuy chỉ bán vỉa hè, các quán ăn ở đây đều thu hút đông thực khách nhờ hương vị khác lạ của món ăn. Nguyên liệu làm nên món ăn không phải từ bột, mà là hạt gạo xay vỡ, nấu nhừ trong nhiều giờ với sườn heo để tạo nên vị đậm đà, thanh ngọt. Mỗi tô cháo bình thường có giá 20.000 đồng. Bạn có thể gọi thêm trứng bắc thảo để ăn kèm. Người thích ăn cay có thể yêu cầu cho thêm ớt bằm. Bò phá lấu Phá lấu bò là món ăn được nhiều người Sài Gòn ưa thích. Nguyên liệu chính để làm món ăn là các bộ phậ...
8 thiết kế tủ quần áo vừa thẩm mỹ lại vô cùng đa năng, đánh tan định kiến cồng kềnh, tốn chỗ

8 thiết kế tủ quần áo vừa thẩm mỹ lại vô cùng đa năng, đánh tan định kiến cồng kềnh, tốn chỗ

Nhà & Bếp
Tủ quần áo vốn được biết đến như món đồ nội thất tốn diện tích. Nhưng nếu sử dụng những thiết kế tủ quần áo dưới đây, không gian sống của bạn sẽ gọn hơn hẳn đấy. Tủ quần áo luôn được xếp vào hàng các món nội thất lớn, tốn diện tích trong nhà. Nhưng nó lại là một trong những món đồ quan trọng bậc nhất để giữ cho ngôi nhà gọn gàng và áo quần, đồ đạc của bạn ngăn nắp. Cách để trung hòa vấn đề này chính là chọn cho mình những thiết kế tủ thông minh, giấu bớt được sự cồng kềnh mà vẫn đảm bảo công năng. 1. Trong căn hộ này tủ quần áo đóng vai trò như một tấm vách ngăn, phân tách nơi nghỉ nơi và khu vực sinh hoạt chung. Thêm nữa, tone màu trắng đồng màu với tổng thể cũng giúp không gian trông đẹp mắt hơn. 2. Với phòng ngủ nhỏ, chiếc tủ có gắn gương ở cánh vừa giúp tủ đa năng hơn, không...
Không cần nước màu, thịt heo kho tôi làm theo công thức này vừa đậm đà lạ miệng lại óng ả đẹp mắt

Không cần nước màu, thịt heo kho tôi làm theo công thức này vừa đậm đà lạ miệng lại óng ả đẹp mắt

Nhà & Bếp
Thay vì mất công làm nước màu thì chỉ cần thành phần đặc biệt này là bạn đã có ngay món thịt heo kho đậm đà lạ miệng mà lại có màu hấp dẫn, đẹp mắt. Thịt heo kho là món ăn phổ biến và quen thuộc của mỗi chúng ta. Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà hương vị đậm đà, thơm ngon từ món thịt heo kho luôn khiến bữa cơm trở nên tròn vị và ngon miệng hơn. Mỗi người đều nắm cho mình một công thức thịt kho riêng, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món thịt kho của mình ngon miệng mà lại có màu vàng óng ả, đẹp mắt như ngoài hàng. Bí mật của nhiều chị em đấy chính là nước hàng. Có người mua nước hàng ngoài chợ về trộn vào khi ướp thịt, tuy nhiên nước hàng "ăn liền" này thường sẽ làm món thịt kho mất đi hương vị đậm đà. Người khác lại tự thắng lấy nước màu và đem cất đi dùng dần,...
Tận dụng ban công làm nơi vừa thư giãn vừa để máy giặt, giải pháp siêu hay cho những người ở nhà chung cư

Tận dụng ban công làm nơi vừa thư giãn vừa để máy giặt, giải pháp siêu hay cho những người ở nhà chung cư

Nhà & Bếp
Dù diện tích không lớn nhưng nếu biết cách tận dụng, ban công sẽ trở nên vô cùng đa năng khi vừa là phòng giặt, vừa lưu trữ được, lại còn có thể trở thành nơi thư giãn lý tưởng. Ban công hoặc logia đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi ngôi nhà với chức năng chủ yếu là tạo bước đệm giữa trong nhà với ngoài trời. Đồng thời khu vực này cũng đóng vai trò thông gió, thường là nơi thư giãn ưa thích của gia chủ. Nhưng tất nhiên, ban công hoàn toàn có thể phát huy nhiều công dụng hơn thế như khu vực giải trí, học tập, sân vườn, phòng trà. Và ngoài ra, chúng còn có thể trở thành phòng giặt tiện ích, gọn gàng. Hãy cùng tham khảo một số gợi ý dưới đây nhé! Phòng giặt và khu phơi đồ đẹp mắt Trên thực tế cũng có khá nhiều gia đình chuyển máy giặt ra hành lang hoặc ban công. T...
Chỉ với một vài ý tưởng thay đổi nho nhỏ trong trang trí nhà, không gian sống của bạn sẽ như khoác áo mới

Chỉ với một vài ý tưởng thay đổi nho nhỏ trong trang trí nhà, không gian sống của bạn sẽ như khoác áo mới

Nhà & Bếp
Thêm một chút kịch tính trong công cuộc trang trí nhà của bạn với nội thất màu xanh ngọc lục bảo, phụ kiện và vật liệu dệt… sẽ giúp không gian sống hiện lên quá đỗi hoàn hảo. Màu xanh ngọc lục bảo tươi tắn là sắc màu truyền thống nhưng cũng vô cùng sang trọng của mùa thu, chắc chắn sẽ làm cho việc trang trí nhà của bạn muôn phần nổi bật. Thêm một chút kịch tính cho nội thất của bạn với nội thất ngọc lục bảo, phụ kiện và vật liệu dệt… sẽ giúp ngôi nhà của bạn như được khoác áo mới. Một số ý tưởng trang trí nhà dưới đây có thể giúp bạn: Đồ nội thất Nếu bạn đang suy nghĩ nghiêm túc về việc bổ sung một chút màu tươi sáng cho không gian với đồ nội thất, hãy mua một chiếc ghế màu ngọc lục bảo tươi sáng như ghế sofa hoặc đi-văng. Một chút nhung mềm mại là chất liệu tuyệt vời hơn cả trong t...
6 cách trang trí nhà vừa rẻ vừa đẹp lại đạt hiệu quả không ai ngờ!

6 cách trang trí nhà vừa rẻ vừa đẹp lại đạt hiệu quả không ai ngờ!

Nhà & Bếp
Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn đã có thể tạo ra những cách trang trí nhà siêu hay, siêu độc đáo rồi nhé! 1. Sử dụng chuỗi dây ánh sáng Những chuỗi dây đèn ánh sáng thường có ánh sáng yếu ớt, đủ để nhấp nháy chứ không đảm bảo việc giúp không gian thêm ấm cúng, lộng lẫy hơn. Đừng quá lo lắng! Giờ đây bạn đã có thể sở hữu chuỗi dây đèn nhấp nháy lộng lẫy hơn thế mà không tốn kém chút nào. Tận dụng những quả bóng tròn nhỏ xinh xắn tưởng chừng chỉ là đồ bỏ đi với các loại màu sắc khác nhau, bạn lồng vào những chiếc đèn nhỏ này, thế là đã có một dải dây lộng lẫy hơn, giúp việc trang trí nhà thêm phần ấn tượng hơn rất nhiều rồi nhé! 2. Sơn màu cho đồ trang trí để nổi bật hơn Nếu sở hữu cùng màu như cây xanh thì những sợi dây bóng đèn trang trí sẽ không còn gây được ấn tượng, vô hìn...
Cơm tối đầu tuần giản tiện chỉ với hơn 70 nghìn đồng mà cả nhà khen ngon

Cơm tối đầu tuần giản tiện chỉ với hơn 70 nghìn đồng mà cả nhà khen ngon

Nhà & Bếp
Chỉ với một chút chăm chút, bữa cơm tối không những đủ chất mà còn tiết kiệm, đẹp mắt. 1. Gà rô-ti: Nguyên liệu: 500gr thịt đùi gà 3 thìa canh nước tương 1 thìa canh mật ong 1 thìa canh dầu ăn 1 thìa cafe đường 1 thìa cafe hạt nêm 1 thìa cafe tỏi băm Cách làm: Trộn gia vị ở trên và ướp thịt gà trong ít nhất 1 giờ. Mẹo: bọc kín, giữ trong tủ lạnh thịt gà sẽ thấm nhanh hơn. Bắc chảo, cho ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, cho thịt gà rán sơ vàng mặt, lấy ra khỏi chảo. Lấy phần dầu thừa trong chảo ra, cho nước ướp gà vào chảo cùng với khoảng 1 bát nước, đun lửa nhỏ cho sôi thì thả thịt gà vào. Đun lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị và chín bên trong trong khoảng 30-45 phút. Hoàn thành món gà rô-ti. 2. Canh rau muống riêu cua: Nguyên liệu: 150gr cua đồng...