Thứ Sáu, Tháng Ba 29
Shadow

Thẻ: thực phẩm

8 loại thực phẩm là “máy giặt” của cơ thể, đào thải độc tố, chữa lành ngay từ bên trong

8 loại thực phẩm là “máy giặt” của cơ thể, đào thải độc tố, chữa lành ngay từ bên trong

Sống khỏe, Nổi bật
Cơ thể cần được bổ sung những loại thực phẩm đặc biệt có sức mạnh "detox" như một chiếc máy giặt, hỗ trợ nâng cao hiệu quả đào thải độc tố, chữa lành ngay từ bên trong. Cơ chế giải độc tự nhiên của cơ thể con người luôn hoạt động không ngừng để đào thải những độc tố và ngoại vật nguy hiểm, có hại cho sức khỏe. Trong đó, 6 cơ quan đóng vai trò chủ chốt nhất là: gan, thận, hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, làn da và hệ bạch huyết. Cuộc sống hiện đại với áp lực cuộc sống, thuốc kháng sinh, hooc-môn cơ thể, an toàn vệ sinh thực phẩm, các loại kim loại nặng, hóa chất độc hại... đã để lại ảnh hưởng nghiêm trọng cho quá trình đào thải độc tố tự nhiên của cơ thể. Tương tự như một người chậm rãi lau nhà, một người thì không ngừng vẩy bẩn khắp nơi. Hiệu quả đạt được rất khó có thể nhận r...
10 thực phẩm quen thuộc, vốn cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá thì tác hại khôn lường: Nhiều người không biết đã “rước họa” vào thân

10 thực phẩm quen thuộc, vốn cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá thì tác hại khôn lường: Nhiều người không biết đã “rước họa” vào thân

Sống khỏe
Cà chua, các loại rau cải hay trà xanh đều là những thực phẩm quen thuộc, và vô cùng bổ dưỡng nhưng đồng thời cũng có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe nếu chúng ta tiêu thụ quá lượng cho phép. Dưới đây chính là danh sách 10 loại thực phẩm như vậy cùng với vài gợi ý nhỏ về cách dùng đúng cho từng loại. Hãy xem bạn đã tiêu thụ đúng cách chưa nhé! 1. Cà chua Lycopene, sắc tố đỏ có trong cà chua, là một chất chống oxi hóa với nhiều lợi ích đáng kể: giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư khác nhau, góp phần bảo vệ tim và các mạch máu, giảm Cholesterol trong cơ thể, duy trì sức khỏe của mắt và da... Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà chua sẽ kích thích niêm mạc thực quản và có thể gây trào ngược (dịch axit từ niêm mạc dạ dày trào ngược lên thực quản). Ngoài ra, cà chua...
Khoai lang là “siêu” thực phẩm tuyệt vời: Đừng quên 5 lời khuyên quan trọng trước khi ăn

Khoai lang là “siêu” thực phẩm tuyệt vời: Đừng quên 5 lời khuyên quan trọng trước khi ăn

Sống khỏe, Nổi bật
Khoai lang rất tốt, nhưng không phải tốt cho tất cả mọi người. Đây là 5 bí mật khi ăn khoai lang mà nhiều người chưa biết. Nếu bạn là người có bệnh dạ dày, càng nên tham khảo sớm. Khoai lang được mệnh danh là một "siêu thực phẩm" Khoai lang là món ăn bình dân phổ biến hàng đầu trong nhóm thực phẩm nhưng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú, có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của Đông y, khoai lang có vị ngọt, tính kiềm, có lợi cho việc duy trì sự cân bằng a xít trong máu. Khoai lang chứa một lượng lớn protein kết dinh, polysaccharides, chất nhầy, mang lại tác dụng giúp cơ thể có thể duy trì sự linh hoạt của máu não và tim, từ đó có thể ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa , mang lại tác dụng b...
“Mầm” ung thư ẩn náu ở 7 loại thực phẩm: Nếu không muốn mắc bệnh, bạn nên đặc biệt chú ý!

“Mầm” ung thư ẩn náu ở 7 loại thực phẩm: Nếu không muốn mắc bệnh, bạn nên đặc biệt chú ý!

Sống khỏe, Nổi bật
Trong 7 loại thực phẩm phổ biến được liệt kê ở đây có nguy cơ chứa các yếu tố gây ung thư. Mặc dù bạn có thể đang ăn uống chúng mỗi ngày, nhưng hãy nhớ để kiểm soát lượng tiêu thụ. Bệnh tật đến và đi đều không nằm trong sự điều khiển hay cầu nguyện của con người. Nếu muốn phòng bệnh, chúng ta phải tránh từ nguyên nhân gây bệnh, các yếu tố chứa mầm bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư. Có những lúc, phải nhờ vào việc khám bệnh, chúng ta mới có thể phát hiện ra mình có bệnh, mặc dù bệnh đã tồn tại trong cơ thể, nhưng nếu không đi kiểm tra, sẽ rất khó đoán biết. Nếu như gặp phải bệnh nhỏ, bạn có thể cười trừ, chữa trị đơn giản hoặc chờ thời gian để khỏi. Nhưng nếu gặp bệnh lớn, chuyện sẽ phức tạp hơn rất nhiều. Trong đó, ung thư là căn bệnh đáng sợ, vì nó được xem là cái chết được bá...
4 thực phẩm rẻ tiền tốt ngang nhân sâm: Muốn bồi bổ sức khỏe thì không cần phải tìm đâu xa

4 thực phẩm rẻ tiền tốt ngang nhân sâm: Muốn bồi bổ sức khỏe thì không cần phải tìm đâu xa

Sống khỏe, Nổi bật
Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là 4 loại thực phẩm được sánh ngang với nhân sâm nhưng lại là món ăn có sẵn, giá cả bình dân. Nếu là người nội trợ, bạn nên sớm đưa vào thực đơn. Nhiều người quan niệm rằng, muốn bồi bổ sức khỏe thì phải tìm đến những thực phẩm khan hiếm, đắt đỏ, hoặc những vị thuốc đặc biệt, điều này không sai, nhưng không hoàn toàn đúng. Bởi những thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể có những tác dụng tốt không kém gì thuốc quý, hãy thử tham khảo phân tích sau đây của chuyên gia. Bài viết này của chuyên gia dinh dưỡng Trần Hà Phi, Bệnh viện Hoa Đông Thượng Hải (TQ). Nói về tác dụng của nhân sâm, hầu hết chúng ta đều đã biết. Tuy nhiên đây là món ăn có giá cao, không phải ai cũng có điều kiện để mua, đồng thời đó cũng là món ăn cần phải nghiên cứu trước khi ăn, không đượ...
11 loại thực phẩm sẽ gây hại nếu ăn sai giờ

11 loại thực phẩm sẽ gây hại nếu ăn sai giờ

Nổi bật, Sống khỏe
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm vào ban đêm giúp bạn dễ tiêu hóa, ngủ ngon hơn, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vì nó có thể gây khó chịu. Trong khi đó, ăn cơm vào buổi chiều lại gây tăng - giảm lượng đường đột biến, gây buồn ngủ.  Khi ăn vào buổi sáng, sữa chua hỗ trợ rất tốt cho quá trình tiêu hóa và làm dịu hệ thống tiêu hóa. Đồng thời, bạn cần tránh ăn sữa chua dưới mọi hình thức vào ban đêm. Nó có thể ảnh hưởng đến đường hô hấp, gây ho và lạnh, dẫn đến hình thành đờm trong họng.  Khi ăn đường vào buổi sáng, cơ thể sẽ hoạt động tích cực hơn trong suốt cả ngày. Ngay cả lượng insulin trong cơ thể cũng làm việc hiệu quả hơn trong việc phá vỡ đường vào buổi sáng. Ngược lại, khi nếu tiêu thụ đường vào ban đêm, chúng sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ trong cơ thể. Điều đó cũng l...
5 loại thực phẩm không nên ăn sống: Người Việt hay ăn loại thứ 4, nên từ bỏ ngay

5 loại thực phẩm không nên ăn sống: Người Việt hay ăn loại thứ 4, nên từ bỏ ngay

Sống khỏe
Bạn biết không nên ăn thịt và trứng sống. Song cũng có 5 loại rau củ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà bạn nên nấu chín trước khi ăn, để không bị khó tiêu và ngộ độc thực phẩm. 1. Khoai tây Vâng, đây là loại thực phẩm mà bạn không bao giờ được ăn sống! "Ăn khoai tây sống có thể gây ra đầy hơi và các tác dụng tiêu hóa không mong muốn bởi vì khoai tây có chứa tinh bột làm cản trở quá trình tiêu hóa", tiến sĩ Lisa Davis, giám đốc dinh dưỡng của của Tổ chức Y tế Terra’s Kitchen cho biết. Nhưng khi được nấu chín, khoai tây lại có thể phá vỡ loại tinh bột này. Thậm chí, càng nguy hiểm hơn khi khoai tây được lưu trữ thời gian dài ở những nơi ẩm ướt, trên vỏ có thể xuất hiện một số đốm xanh và phát triển thành độc tố có tên là solanine, loại độc tố có thể gây ngộ độc thực phẩm, các chuyên gia...
Những loại thực phẩm không nên nấu lại để ăn: Nhiều gia đình vẫn thường xuyên “hâm lại”

Những loại thực phẩm không nên nấu lại để ăn: Nhiều gia đình vẫn thường xuyên “hâm lại”

Sống khỏe
  Hâm nóng, đun lại thức ăn là thói quen của nhiều gia đình, nhưng không phải thực phẩm nào, món ăn nào cũng nên nấu lại để ăn bởi nó ẩn chứa nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Thói quen hâm nóng lại đồ ăn đang khá phổ biến trong các gia đình hiện nay. Rất nhiều người cất trữ thực phẩm thừa vào tủ lạnh đề hâm nóng dùng lại trong ngày hôm sau để tránh lãng phí đồ ăn. Tuy nhiên với một số món, việc hâm đi hâm lại những thực phẩm này sẽ khiến chúng biến chất, không những không còn bổ dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc cho cơ thể. Hãy ghi nhớ và đừng bao giờ đun lại các món ăn dưới đây để tránh những tổn hại cho sức khỏe của chính bạn và gia đình của mình. 1. Rau củ có hàm lượng Nitrat cao Một số loại rau củ có hàm lượng nitrat cao như cần tây, cải bó xôi, củ cải đường, chúng ta cần...
8 loại thực phẩm cải thiện lưu thông máu, bạn nên bổ sung hàng ngày hoặc khi cần

8 loại thực phẩm cải thiện lưu thông máu, bạn nên bổ sung hàng ngày hoặc khi cần

Sống khỏe
Nếu máu không được lưu thông tốt đến các bộ phận, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề sức khỏe như tim mạch, đau đầu, ù tai… Vì vậy, hãy bổ sung 8 loại thực phẩm sau để cải thiện bệnh tình. 1. Cá nước lạnh 2. Cam 3. Các loại hạt 4. Trà xanh 5. Tỏi 6. Các loại thảo mộc 7. Củ dền 8. Sô-cô-la đen * Theo soha  
Bài thuốc bổ thận từ cá trê và đậu đen: Quý ông yếu thận không thể không ăn

Bài thuốc bổ thận từ cá trê và đậu đen: Quý ông yếu thận không thể không ăn

Chồng
Đông y cho rằng, 2 loại thực phẩm đơn giản này khi kết hợp với nhau sẽ thành vị thuốc bổ thận rất hữu hiệu. Quý ông nên ăn thường xuyên để phòng và chữa bệnh hiệu quả. Cá trê + đậu đen: Món ăn dành cho mọi quý ông Yếu thận, thận hư, nam giới thiếu dương là những khái niệm bệnh lý đã dần trở nên quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là nam giới. Do áp lực công việc và nhịp độ cuộc sống gấp gáp, các bệnh về thận vì thế mà không ngừng tăng lên. Đã có nhiều người cần phải dùng thực phẩm hay thuốc để hỗ trợ với mong muốn duy trì phong độ ngày một khỏe mạnh hơn. Bài thuốc bổ thận từ thực phẩm sau đây vừa đơn giản, vừa dễ kiếm, được Đông y đánh giá cao. Cá trê đã tốt, đậu đen lại bổ. Hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ thành món ăn đại bổ. Theo đông y, cá trê là loài cá n...