Thứ sáu, Tháng mười hai 20
Shadow

Nhà & Bếp

Nhà đẹp, bếp nấu ăn ngon, không gian sống phong thủy kiến trúc tuyệt vời

Món thịt kho sẽ ngon hơn gấp bội chỉ cần thay đổi 1 nguyên liệu quen thuộc

Món thịt kho sẽ ngon hơn gấp bội chỉ cần thay đổi 1 nguyên liệu quen thuộc

Nhà & Bếp
Bạn hãy thử làm món thịt kho theo cách này nhé! Ngon lắm đấy! Nguyên liệu 350g thịt ba chỉ ngon 150g dừa non 200ml nước cốt dừa Bột canh, nước mắm, nước tương, đường Cách làm Bước 1 Dừa non mua về nạo vỏ, thái miếng vuông. Thịt heo rửa sạch, thái to bản. Bước 2 Cho thịt heo và dừa vào nồi ướp với 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cafe đường trong 15 phút cho ngấm. Bước 3 Sau thời gian ướp đặt nồi thịt lên bếp để lửa to, xào cho thịt săn lại. Bước 4 Sau đó đổ nước dừa vào đun sôi thì giảm nhỏ lửa. Bước 5 Cho chút đường vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa cho đường chảy chuyển màu caramel thì cho xíu nước vào, đun sôi trở lại. Sau đó đổ nước hàng vừa chưng vào nồi thịt kho, tiếp tục ni...
4 điều cần lưu ý để giúp bạn tạo ra một góc đọc sách hoàn hảo

4 điều cần lưu ý để giúp bạn tạo ra một góc đọc sách hoàn hảo

Nhà & Bếp
Một góc đọc sách nhỏ sớm muộn gì cũng khiến bạn thích mê. Nhưng làm thế nào để tạo ra không gian đọc sách siêu ấm cúng này? Góc đọc sách là ý hay ho cho bất cứ kiểu nhà nào. Bạn không chỉ đọc sách mà còn có thể trò chuyện với bạn bè, giải trí bằng bất cứ đồ dùng công nghệ nào có trong tay, uống trà hay cà phê, chơi với thú cưng… Một góc nhỏ dùng để làm những việc này sớm muộn cũng khiến bạn thích mê. Nhưng làm thế nào để tạo ra không gian đọc sách siêu ấm cúng này? Một số lời khuyên dành cho bạn là: 1. Nơi đọc sách Nơi phổ biến nhất thường là một góc của phòng khách. Nếu không đủ yên tĩnh thì hãy chuyển sang phòng ngủ vì đây là nơi ấm cúng, yên tĩnh dễ dàng tạo thêm góc nhỏ hơn hẳn. 2. Đồ nội thất Ghế ngồi thoải mái hoặc ghế dài, bàn bên, có thể có thêm giá sách… Vì góc nhỏ ...
5 món ngon cho cuối tuần lạnh giá cả nhà thích mê khiến chị em không tiếc công làm

5 món ngon cho cuối tuần lạnh giá cả nhà thích mê khiến chị em không tiếc công làm

Nhà & Bếp
Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn riêng khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen. CHIM CÚT CHIÊN Nguyên liệu: - 4 con chim cút - 1 muỗng cà phê bột cà ri; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh bơ (dùng để phết lên thịt cút khi chiên xong) - 1/2 muỗng cà phê bột tỏi; 1/2 muỗng cà phê bột hành (Nếu không có bột tỏi và hành thì giã tỏi hành ướp chung, nhưng khi chiên thì cố gắng loại bỏ hành tỏi để không bị cháy). Cách làm: Chim cút cắt làm đôi, rửa sạch, để ráo. Cho thịt chim cút vào âu cùng tất cả các nguyên liệu gia vị phía trên (ngoại trừ bơ). Mang bao tay trộn đều, để âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hay qua đêm càng tốt. Bắc chảo dầu lê...
Học ngay cách làm cá khô chiên tỏi ớt để nhâm nhi trong trận lượt về Chung kết AFF Cup sắp tới!

Học ngay cách làm cá khô chiên tỏi ớt để nhâm nhi trong trận lượt về Chung kết AFF Cup sắp tới!

Nhà & Bếp
Món cá khô chiên tỏi ớt này làm món nhậu cũng ngon mà món mặn cũng hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 200g cá khô 3 tép tỏi 2 quả ớt xanh 1 quả ớt hiểm 1 cây hành lá 6g rượu nấu ăn 20g nước tương 2 lát gừng 15g giấm Một ít muối, đường, muối bột canh gà, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Cá khô rửa sạch ngâm khoảng 1 giờ cho mềm. Vớt cá khô ra rồi thấm khô nước. Bước 2 Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cá vào đảo khoảng 2-3 phút ở lửa vừa sau đó trút ra đĩa. Hành lá thái nhỏ, tỏi thái lát, gừng thái sợi, ớt xanh và ớt hiểm thái lát tròn. Bước 3 Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ tỏi hành và gừng vào xào thơm sau đó thêm ớt xanh, ớt hiểm vào đảo qua. Bước 4 Đổ cá khô vào đảo cùng, nêm thêm rượu nấu ăn, giấm, nước tương....
Những lời khuyên hữu ích cho vấn đề muôn thủa: Tủ quần áo trong phòng ngủ chật

Những lời khuyên hữu ích cho vấn đề muôn thủa: Tủ quần áo trong phòng ngủ chật

Nhà & Bếp
Bạn đã từng mất rất nhiều thời gian để chọn được bộ đồ ưng ý trước khi đi làm. Bạn cũng cảm thấy mệt mỏi khi có ý định sắp xếp lại tủ quần áo của gia đình. Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" sự mỏi mệt đó. Một khoảng diện tích nhỏ trong nhà cũng có thể trở thành góc tủ quần áo hữu ích với số lượng lớn đồ đạc được sắp xếp ngăn nắp, khoa học. Chỉ cần một vài mẹo vặt nhỏ nhưng có võ trong bài viết là đủ để bạn yêu hơn không gian sống của mình, thích thú hơn khi chọn lựa đồ đạc khi ra ngoài. 1. Bạn có thể đánh dấu thanh treo đồ bằng các hình tròn với mốc thời gian phù hợp với việc phân loại. Đơn giản nhưng đủ để bạn cùng con thoải mái sắp xếp đồ và lựa chọn đồ nhanh chóng khi cần. Phân loại đồ đạc để tìm kiếm dễ dàng hơn. 2. Bạn sẽ vô cùng tự tin khi sử dụng loại kệ tủ mà...
Tự làm điểm nhấn ánh sáng cho sân vườn thêm lãng mạn bằng 10 cách đơn giản dưới đây

Tự làm điểm nhấn ánh sáng cho sân vườn thêm lãng mạn bằng 10 cách đơn giản dưới đây

Nhà & Bếp
Thêm những góc ánh sáng lung linh sẽ mang lại cho góc nhỏ sân vườn, vui chơi ngoài trời thêm lãng mạn. Nếu bạn muốn kiếm tìm thế giới riêng tư đẹp lãng mạn và nên thơ, đừng tiếc chút chi phí đầu tư cho việc trang trí không gian ngoài trời. Tự tay thiết kế góc chiếu sáng lung linh để không gia sân vườn đẹp bình yên, dung dị. 1. Tận dụng thùng tưới nước để gắn lên cây. Thay vì đổ nước vào tưới như thông thường, bạn có thể dụng những dải đèn LED móc theo hình tia nước phun. Thắp sáng đèn để vẻ đẹp độc đáo này có thể tỏa sáng trong vườn. 2. Bạn có thể đóng hai cột bằng gốc cây hai bên bàn ăn và bắt đầu thắp thêm ánh sáng lãng mạn. 3. Hoặc có thể xếp các gốc cây cạnh nhau để làm chân đèn. 4. Cuộn tròn dây thừng vào quả bóng bay, phết một chút keo để có thể tạo hìn...
Cuối tuần trời lạnh găm ngay 3 món nướng ngon ngất ngây

Cuối tuần trời lạnh găm ngay 3 món nướng ngon ngất ngây

Nhà & Bếp
Với những nguyên liệu phổ biến và hương vị vô cùng hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua 3 món nướng siêu ngon này nhé! Để biết cách làm những món nướng này, bạn hãy bấm vào tên món hoặc vào hình ảnh của từng món nhé! 1. Thịt heo nướng mật ong Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nướng này: - 2 miếng thịt cổ lợn (500g) - 1 cây sả, 4 tép tỏi, 3 củ hành tím, 1 cuốn của cây rau mùi - 2 thìa súp hắc xì dầu, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp rượu gạo, 2 thìa súp đường nâu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, mật ong - Gia vị phần nước chấm: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 trái ớt đỏ (thái khoanh), 1 thìa súp nước, 1 thìa cà phê đường nâu. Với món nướng này, phần thịt được sử dụng là phần cổ lợn - đây là phần thịt hết sức đặc biệt với một lớp thịt mỏng có gân v...
Lạnh rồi học ngay mẹo pha nước chấm ốc, ngao, sò để ăn chơi thôi

Lạnh rồi học ngay mẹo pha nước chấm ốc, ngao, sò để ăn chơi thôi

Nhà & Bếp
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay những bát nước chấm tuyệt ngon cho các món ốc luộc, ngao hấp hay sò nướng rồi. Nước chấm ốc Chuẩn bị: 2 trái ớt; 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả thái lát; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường (có thể thay dấm bằng quất vì - Cách làm: Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ. Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung. Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé! Nước chấm ngao - Nguyên liệu: Nước mắm ngon, nước sôi, đường, quất, tương ớt. - Cách làm: Hòa nước mắm với lượng nước sôi vừa đủ, nếm thấy vừa miệng. Cho đường, tương ớt vào, khuấy đều cho tan. Sau đó thêm ...
Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Nhà & Bếp
Món chân gà chua ngọt siêu hấp dẫn này sẽ là món nhậu tuyệt đỉnh. Nguyên liệu 10 cái chân gà 2 thìa súp xốt ớt Hàn Quốc 1 thìa súp tương cà Vài lát gừng 3 nhánh tỏi băm 4 thìa súp nước tương 1 thìa súp đường 1 thìa cafe mè trắng 2 lá nguyệt quế 1 ít tiêu hạt Ớt bột Cách làm Bước 1 Chân gà rửa sạch, cho vào ngâm nước muối chừng 30 phút. Đun sôi 1 nồi nước có thả vài lát gừng, rượu gạo rồi cho chân gà vào luộc. Bước 2 Sau đó thêm hạt tiêu, lá nguyên quế vào luộc tới khi chân gà chín thì đổ ra rổ cho rồi xả dưới vòi nước lạnh. Tráng lại nước lọc rồi để cho ráo nước. Bước 3 Cho tương cà, xốt ớt, đường, nước tương vào trộn đều. Cho tỏi vào phi thơm sau đó cho chân gà vào đảo đều. Tiếp tục đổ phần xốt kèm ớt vào đảo đều. ...
Đây là cách dễ dàng nhất để cầu thang gia đình thêm ấn tượng cho mùa đông này

Đây là cách dễ dàng nhất để cầu thang gia đình thêm ấn tượng cho mùa đông này

Nhà & Bếp
Khi những ngày đông đã đến gần, bạn lại có thêm một lựa chọn đầy thú vị để tạo điểm nhấn cho cầu thang gia đình bằng những bộ thảm trải sàn. Lối cầu thang của mỗi gia đình có lẽ là nơi ít được để tâm trang trí nhất. Với những gia đình có thiết kế để lộ thì sử dụng tranh trang trí là giải pháp quen thuộc nhất thường được dùng. Nhưng khi bước vào những ngày đông thì cách trang trí đó vẫn không thể nào khiến bạn bớt đi cảm giác lạnh lẽo thiếu hơi ấm khi sử dụng cầu thang bộ của gia đình. Lúc này có một giải pháp vô cùng hữu hiệu vừa giúp khu vực cầu thang thêm ấm cúng vừa giúp nó trông nổi bật hơn, đó chính là sử dụng thảm trải sàn cầu thang. Ít được để tâm nên cầu thang của nhiều gia đình thường kém nổi bật và không mang lại cảm giác ấm cúng cho người dùng. Sử dụng thảm trải s...